沖縄一の海が見えるCafeやぶさち


Cafeやぶさちのお客様やスタッフ、沖縄の南部地域の情報を発信します。
by yabusachi
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今朝取れたルッコラ

Cafeやぶさちのコンセプトは自然・文化・健康です。
メニューも野菜中心のヘルシーメニューをこころがけています。

サラダもそんなメニューのひとつ。
ランチにもサラダが付いていて、カフェのミニハーブ園で取れた
無農薬のハーブ野菜ルッコラを入れています。
ゴマの香りとピリッとした辛味が特徴で栄養価も高いようです。

自家で栽培しているのでその日とれた新鮮なものをお客様に提供できます。

今栽培しているのがルッコラとバジルとミントですが、もっと種類を増やしたい
ですね。

Cafeやぶさち
http://www.jtb.co.jp/okinawa-net/navi/detail.asp?id=123&layo
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by yabusachi | 2005-08-01 11:52 | カフェメニュー
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