沖縄一の海が見えるCafeやぶさち


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今週のプレートランチ、パスタ、カレー

昨日からプレートランチが替わりました。

豚ヒレ肉のミラノ風カツレツです。

豚肉は「琉球長寿豚」、その中でも最もきめが細かく
柔らかい最上級の部位のヒレです。
ビタミンB1を多く含み、脂肪が少なく、カツやステーキにぴったりです。

ミラノ風なので、デミグラスソースにトマトソースを合わせたソースを
添えています。


パスタは「ジェノベーゼ」と「ペンネアラビアータ」、カレーは前回大好評だった
「ナスとひき肉のカレー」です。

明日、土曜日からフルーツパフェがデビューします♪
お楽しみに!
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by yabusachi | 2005-11-18 15:18 | カフェメニュー
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