沖縄一の海が見えるCafeやぶさち


Cafeやぶさちのお客様やスタッフ、沖縄の南部地域の情報を発信します。
by yabusachi
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どうぞよろしく!

1ヶ月の研修期間を経て今月より正式に入社しました「ユウタ」です。

地元玉城の出身で高校卒業後、3年間東京の「八重洲富士屋ホテル」で
修行して今年帰ってきたばかりです。
ランチのサラダバーにあるドレッシングは彼のオリジナルなんですよ。
包丁の技術も素晴らしくスウィーツ盛合わせやフルーツもパフェも
彼の技術で1ランク上の芸術作品に仕上がってしまいます。

将来は自分の店を持つという夢に向かってがんばる熱い男です。

普段はキッチンを担当してお客様の方へ行く機会が中々ありませんが
見かけたら気軽に声をおかけ下さい。
とうぞよろしくお願いします。

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by yabusachi | 2006-07-28 17:39 | スタッフ
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