沖縄一の海が見えるCafeやぶさち


Cafeやぶさちのお客様やスタッフ、沖縄の南部地域の情報を発信します。
by yabusachi
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ランチメニュー

木、金でランチメニューがリニューアルしましたので
どどーんと紹介しますね。


d0048543_11525894.jpgプレートランチはチキンのアングレーズ。鳥モモ肉をパン粉、香草、チーズの衣でカリッと焼いてデミグラスとトマトソースをかけました。


d0048543_11532418.jpgベーコンとキノコのクリームソース。国産の相模ハムのベーコンにヘルシー食材のキノコを4種類をクリームソースでまとめました。キノコは椎茸、エリンギ、シメジ、エノキが入っています。


d0048543_11534935.jpgボンゴレロッソです。あさり(ボンゴレ)とトマトソースで赤い(ロッソ)パスタです。アンチョビを加えて魚介のうま味をさらにプラスしてコクのあるパスタに仕上げました。


d0048543_11541496.jpg角切りベーコンとポーチドエッグのカレーです。国産の相模ハムのベーコン使用。食べ応えのある角切りベーコンにポーチドエッグを添えました。玉子がつくカレーはCafeやぶさちで大人気です。

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by yabusachi | 2006-12-23 12:04 | カフェメニュー
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