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5日から通常営業いたしました。
ランチメニューのプレートランチは「チキンのミルフィーユ仕立」です。 フレッシュトマトのポモドーロ。シンプルで定番のパスタ。太陽の恵みをいっぱい受けたトマトそのもののうま味をあつあつのパスタと一緒に頂きます。 ボンゴレビアンコ。あさり(ボンゴレ)のうま味を白ワインで引き立てます。ほうれん草を加えて見た目も栄養もバッチリです。 キノコと目玉焼きのカレー。シメジ、エノキ、エリンギ、椎茸の4種のキノコに目玉焼きを添えました。濃厚な黄身がピリ辛のルーに絡みます。
by yabusachi
| 2007-01-06 15:04
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