沖縄一の海が見えるCafeやぶさち


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今週のプレートランチ

今日からプレートランチがリニューアルしました。


ブランド豚「琉球長寿豚」の柔らかいヒレ肉を使用した
「ウィーン風カツレツ」です。
脂肪が少なく柔らかいヒレ肉をバターとオリーブオイルで
軽めに揚げて、オリジナルソース、レモン、アンチョビ、オリーブが
混ざり合い至福のハーモニーを奏でます。


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by yabusachi | 2007-06-07 13:13 | カフェメニュー
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