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ボンゴレビアンコです。彩りに加えたほうれん草にアサリのだしがしみ込んで美味。飽きのこない定番のガーリックソースです。
シシリアンです。ナス料理が名物のシチリア島からついた名前です。ナスは自家農園で無農薬栽培したナスを使用しています。
by yabusachi
| 2007-07-15 19:38
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