沖縄一の海が見えるCafeやぶさち


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旬のモズクです

ランチに付いているスープが今月から変わりました。


以前はキノコのクリームスープでしたが、



4月からはモズクスープです。


モズクは4月~6月が旬の食材です。






d0048543_1604980.jpg



カフェから見下ろす百名の海ではモズクの養殖が盛んなんです。
黒く見えるは全部モズクなんですよ~。



その目の前の海で取れたモズクを使用したスープがこちらです。


d0048543_1642837.jpg




ヘルシーで旬のモズクをどうぞ召し上がって下さいね♪
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by yabusachi | 2008-04-10 16:06 | カフェメニュー
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