沖縄一の海が見えるCafeやぶさち


Cafeやぶさちのお客様やスタッフ、沖縄の南部地域の情報を発信します。
by yabusachi
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カテゴリ:SOBAやぶさち( 16 )


インターネットカフェ?

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なんだか雑貨屋さんのような雰囲気ですが・・・





そうここはカフェの1Fにある、SOBAやぶさちの店内です。


お客様が自由に使えるパソコンを設置しました。

もちろんネットもつながっているので、そばを食べた後は

インターネットカフェならぬ、ネットそば屋として楽しめます。




どうぞお気軽にご利用下さいね~♪
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by yabusachi | 2008-02-23 12:01 | SOBAやぶさち

コラーゲンたっぷり

1FのSOBAやぶさちに新メニューが登場しました。

てびちそば ¥700 です。

国産のてびちをトロトロになるまで煮込んで味付けしました。
コラーゲンたっぷりで美肌効果♪


d0048543_13161967.jpg




ランチメニューも携帯版HPで紹介していますので
ご覧下さいね。

d0048543_1317540.jpghttp://www.just.st/305299
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by yabusachi | 2008-01-20 13:17 | SOBAやぶさち

海がテーマのそば屋ですから

うちの店長が1FのSOBAやぶさちをかっこよく演出してくれました。

d0048543_13395133.jpgカウンターに眼下に広がる百名ビーチの砂を敷き詰めて海の見えるそば屋らしくなりました。




d0048543_13403420.jpg砂を囲っている珊瑚ももちろん百名ビーチで拾ってきたものです。2Fのカフェではフォークレストとしても使用しているんですよ。



今後はロングボードやウクレレなんぞを飾って益々「海」がテーマのそば屋に
磨きをかけたいですね~。
今度ぜひ覗いてみて下さいね♪
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by yabusachi | 2007-06-02 13:44 | SOBAやぶさち

パワーアップSOBAやぶさち

嬉しいお知らせ。

お客様の声にお答えして1FのSOBAやぶさちもカフェの
ポイントカード対象といたします。

おそばやぜんざいでもスタンプが貯まります。
ポイント20Pで500円そば、牛スジ丼が1杯無料サービス。
40Pで1000円の食事券としてご利用できます。

さらに!

フーチバーも食べ放題となりました。
そばのオープン以来、少しづつ苗を買っては増やしていましたが
ようやくお客様に沢山食べていただけるだけ育ってくれました。


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ヨモギは沖縄でフーチバーと呼んでいて馴染みのある食材。
栄養価もとても高くてオキナワンハーブです。
SOBAやぶさちでたっぷり食べてくださいね~♪
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by yabusachi | 2007-05-25 12:19 | SOBAやぶさち

沖縄風黒糖ぜんざい

1FのSOBAやぶさちにてカキ氷とぜんざいの販売を開始しました。

ぜんざいはエスプレッソで作った白玉団子が入っていて団子の苦味が
黒糖の甘さの中でアクセントになっています。
カキ氷はイチゴとマンゴーの2種類から選べます。
そばの食後にぴったりのデザートメニューです。

これからの暑い日にぜひオーダーしてみて下さいね。


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「氷」マークのノボリ、まさに夏の風物詩って感じです。
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by yabusachi | 2007-04-23 14:07 | SOBAやぶさち

新メニュー

1FのSOBAやぶさちに新メニューが登場です。

d0048543_15135224.jpgこちらは牛スジそばです。石垣牛、宮古牛、やんばる牛など沖縄県産の黒毛和牛のスジ肉のみを野菜と一緒に3日間じっくり煮込んだ牛スジです。トロトロで柔らかく、あっさりカツオベースのスープと濃厚な牛スジがからみ合いなんともいえない奥深い味わいです。当店の麺は小麦粉の味が強いので牛スジと一緒でもしっかり存在感がありますよ。 ¥700です。



d0048543_15142513.jpgこちらは牛スジ丼です。熱々の炊き立てのご飯に牛スジとタレをたっぷりかけています。タレが染み込んだご飯と一緒に一気に完食です。¥500です、ワンコインで大満足!



どちらのメニューもやぶさちでしか食べられないオリジナルです。
ぜひ一度お試し下さいね。
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by yabusachi | 2007-02-24 15:22 | SOBAやぶさち

情報誌

おきなわ倶楽部に1FのSOBAやぶさちが紹介されました。

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書店で見かけたらチェックしてみて下さいね。


それと琉球新報が発行している「かふう」にカフェに置いている
雑貨が紹介されました。
その効果で掲載された雑貨が今日早速売れました。
琉球新報を購読されている方、チェックしてみて下さいね。
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by yabusachi | 2007-02-04 17:19 | SOBAやぶさち

明るくなりました

d0048543_11434190.jpg1Fのsobaやぶさちの奥の席が少し暗かったのでスポットライト増設しました。明るくなっていい感じです。



d0048543_1144860.jpg入口にはすだれを付けてみました。これも南国っぽくてイメージにピッタリ♪ちょっとバリ島風でしょうか。これからもそばの味はもちろん内装もブラッシュアップして沖縄一オシャレなそば屋を目指します。

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by yabusachi | 2007-01-29 11:48 | SOBAやぶさち

年越しそば

急ですが明日も1Fの「SOBAやぶさち」は営業することにします。

今日もたくさんのお客様に来て頂きましたが13時で完売。

もっと多く仕込んでおけば良かったです。
せっかく来てくださったのに申し訳ございません。

明日は年越しそばになりますね。
たっぷり仕込んでお待ちしております。


※大晦日の「SOBAやぶさち」営業時間はこちらです。

 11:30~15:00
 23:00~1:00

どうぞよろしくお願いします。
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by yabusachi | 2006-12-30 16:00 | SOBAやぶさち

海とそば

合うんですね。

ロコな店内から眺める海とそば。

軟骨ソーキはトロトロで全部ぺロリと食べてしまいます。

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by yabusachi | 2006-11-24 13:41 | SOBAやぶさち