沖縄一の海が見えるCafeやぶさち


Cafeやぶさちのお客様やスタッフ、沖縄の南部地域の情報を発信します。
by yabusachi
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カテゴリ:その他( 70 )


今日のCafeやぶさち

こんにちは。

今日から10月ですね。
そろそろ涼しくなって秋を感じられたらいいのですが
まだまだ沖縄は暑いです!

朝にカタブイがありましたが、いつものように真っ青な青空が
広がって、百名の海はとてもキレイです。


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<10月の定休日のご案内>

 10月 3日(水)
 10月10日(水)
 10月17日(水)
 10月24日(水)
 10月31日(水)


今月もCafeやぶさちをどうぞよろしくお願いします。
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by yabusachi | 2007-10-01 16:01 | その他

7月の営業案内

こんにちは。

今日から7月です。
沖縄は梅雨も明けていよいよ夏本番。
太陽の日差しが眩し過ぎて痛いくらいですね。

7月の主なイベントや定休日は以下の通りです。


 7月 4日(水) 定休日
 7月 8日(日) 16:00閉店
           18:00より パンと泡盛と音楽のイベント
 7月11日(水) 定休日
 7月14日(土) 16:00閉店
           18:00より rica tomorlライブ
 7月18日(水) 定休日
 7月21日(土) 17:00閉店
           18:00より グランドゴルフ&BBQ 参加者募集中!
 7月25日(水) 定休日
 7月27日(金) 16:00閉店
           18:00より インド宮廷音楽ライブ


今月もCafeやぶさちをどうぞよろしくお願いします。



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by yabusachi | 2007-07-01 11:44 | その他

お知らせ

明日6月15日(金)は貸切の為、2Fのカフェは14:30からの営業となります。
1FのSOBAやぶさちは通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いします。


6月20日(水) ケーキ講習会 定員まであとお一人様です。
          お早めにお申し込み下さいね。

          13:00~16:00までケーキバイキングも合わせて
          開催いたします。
          ケーキ5~6種類、コーヒー、紅茶が食べ飲み放題ですよ♪
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by yabusachi | 2007-06-14 13:53 | その他

自家農園の無農薬野菜たち

d0048543_16192155.jpgこちらはカボチャです。まだ花が少し咲き始めたばかり。収穫はもう少し先のようです。




d0048543_16201114.jpgズッキーニです。大分実がついてきましたね。今度の木曜日からのランチメニューに登場予定です。買うと高いですが、作ると沢山できるんですよ~。




d0048543_16204023.jpgピーマンです。スライスしてサラダに入れたりしています。





d0048543_1621849.jpgナスです。これから旬を迎えますね。カレーやパスタによく利用しています。





d0048543_16214329.jpgサラダ菜です。沖縄の方言でシマサンチュともいいますね。もちろんサラダで使用しています。ランチは食べ放題なのでたくさん食べてくださいね。





d0048543_16221295.jpgサニーレタスです。シーザーサラダには欠かせません。この色がいいんですよね。こちらも食べ放題のランチタイムでたっぷり召し上がりくださいね~。





d0048543_16224229.jpg人参です。大きいものから収穫していますがまだまだたくさんあります。取り終えるのはいつのことやら。カフェでも販売していますのでぜひお買い求め下さいね。自然の甘みが自慢です。

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by yabusachi | 2007-06-05 16:30 | その他

6月の営業案内

今日から6月ですね。

気持ちも新たに、今月も良い月になるようがんばりたいですね~。



今月の定休日は以下の通りです。
 
 6月 6日(水)
 6月13日(水)
 6月20日(水) ※定休日を利用してケーキ講習会、ケーキバイキング実施
 6月27日(水)



営業時間の変更は以下の通りです。

 6月 2日(土) 通常営業は15:30ラストオーダー  16:30閉店
           伊禮俊一ライブ 18:00開場

 6月15日(金) 貸切の為、2Fカフェは14:30からの営業
           1FのSOBAやぶさちは通常通り

 6月20日(水) ケーキ講習会 11:00~13:00
           ケーキバイキング 13:00~16:00

 6月23日(土) スタッフ結婚式の為 15:00ラストオーダー 16:00閉店
      


今月もCafeやぶさちをどうぞよろしくお願いします。
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by yabusachi | 2007-06-01 13:32 | その他

5月の営業案内

5月の営業案内です。

<今月の定休日>

 5月 2日(水) 1FのSOBAやぶさちは営業 11:00~15:00
 5月 9日(水)
 5月16日(水)
 5月23日(水)
 5月30日(水) 定休日を利用してケーキ講習会、ケーキバイキング予定♪

30日のケーキ講習会とケーキバイキングについては詳細が決まり次第
ブログと店頭で告知しますね。


今日は1FのSOBAやぶさちはオープンしております。
まだ利用されていない方、どうぞご利用してみて下さいね。
海をテーマにしたそば屋です。


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by yabusachi | 2007-05-02 10:47 | その他

鮮度が売りです

Cafeやぶさちの近くにある自家農園で無農薬栽培している
じゃがいもです。

自家農園では他にもサラダで使うレタス、サニーレタスや
人参、ほうれん草、玉ねぎなどいろいろな野菜を栽培しています。
お陰で新鮮で安心な野菜をお客様に提供できます。

根菜類はこうやって販売もしていますのでよかったらどうぞ
お買い求め下さいませ。



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by yabusachi | 2007-03-10 17:01 | その他

3月の営業案内

今日から3月ですね。

今月はティータイムメニューにバーガーやサンドを追加する予定ですので
どうぞお楽しみに♪
他にも食べたいメニューがあれば、店頭にあるアンケート用紙に記入して
いただくか、こちらのブログでコメントいただければメニュー開発の参考に
させていただきますのでよろしくお願いします。

今月の定休日はこちら

 3月 7日(水)
 3月14日(水)
 3月28日(水)

以上の3日です。
※21日(水)は春分の日で祝日に当たるので通常通り営業いたします。


今月もCafeやぶさちをどうぞよろしくお願いします。
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by yabusachi | 2007-03-01 12:45 | その他

ハーブ園

外だけではなくテラスにもプランターでハーブを栽培し始めたので
ご紹介します。


d0048543_13533198.jpg高くフサフサと育っているのはフェンネル。魚のハーブと言われ魚料理には欠かせません。カルパッチョに乗せてもとても美味。手前はクレソン。ピリッと辛味があって栄養価が抜群のハーブです。こちらは牛ヒレ肉のステーキのつけ合わせやサラダに使っています。右奥は小さいけどイタリアンパセリ。香りが強くどんな料理にも使える万能ハーブです。



d0048543_1354196.jpg奥で立派に茂っているのはタイムです。甘い香りが特徴で野菜のグリルや魚の蒸し焼きの上に彩りに使用します。手前はクレソンです。



d0048543_13543441.jpg右側はセルフィーユです。美食のパセリとも呼ばれケーキやスウィーツに使用します。左側はセージ。チキンなど肉料理の臭みを消すのによく使用します。どっちもまだ芽が出たばかりなのでこれかの成長が楽しみです。

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by yabusachi | 2007-02-22 14:05 | その他

クッキー焼いてます

d0048543_1120459.jpgクッキーも販売開始しました。お土産にちょうど良い量とプライスです。サクッとしててとてもおいしいですよ♪


d0048543_11211735.jpg形も牛さんだったりお花だったりと見てても楽しいです。


自家農園で取れた無農薬人参も好評発売中です。
土付きです♪
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by yabusachi | 2007-02-16 11:25 | その他