沖縄一の海が見えるCafeやぶさち


Cafeやぶさちのお客様やスタッフ、沖縄の南部地域の情報を発信します。
by yabusachi
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カテゴリ:その他( 70 )


我家の無農薬菜園(ズッキーニ編)

この前植えたズッキーニもこんなに大きく成長して
ついに花を付けました。

実が出来るまでもう少しです。
あー楽しみです♪

ズッキーニはスーパーで買うと1本198円くらいと
けっこうな値段しますので、ここで栽培できると良いですね。

プレートランチの付合わせや、ラタトゥユに良く使います。
もうすぐCafeやぶさちのメニューで登場してくれるでしょう。
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by yabusachi | 2005-12-01 12:31 | その他

大晦日イベント概要

タイトル : <RISING SUN @Cafeやぶさち>

趣旨 : カウントダウンパーティと初日の出
      大人が楽しめるラウンジパーティ

日時 : 12月31日(土)  22:00~日の出まで

内容 :   22:00 オープン
        00:00 カウントダウン
        02:00 プレゼント抽選会
        06:00 「沖縄ほにや」によるヨサコイ踊り

料金 : 3000円 チケット制 (限定50名)
      食事付、ソフトドリンク飲み放題
      アルコール1ドリンク500円
      (ビール、シングルモルト、カクテル等)

ポスターとチケットが出来ましたら再度告知します。
ご予約も承り中です。
Cafeやぶさち 098-949-1410  担当 大城まで
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by yabusachi | 2005-11-30 14:49 | その他

大晦日イベント

昨日は大晦日のイベントの打合せを那覇市内の某カフェで行いました。

写真はポスターとチケットを作成して下さるタカさん。
この日初めてお会いしましたが、彼の作品と私が考えていたイメージが
一致して、即お願いすることにしました。
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昔はよくクラブに行っていたが、一緒に行くツレがいなくて行かなくなった。
コゾー達が多くて、あるいは音が合わなくなってクラブに行かなくなった。
そういう方いませんか?

Cafeやぶさちでは大人が楽しめる大晦日イベントを開催します。
遊びの分かる大人達が楽しめる、ラウンジパーティです。
イベントの締めは沖縄一のロケーションCafeやぶさちから見る
2006年初日の出です!

毎年、イベントに行っていた方も、そうでない方も今年の大晦日の
予定はCafeやぶさちで決まりですね♪
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by yabusachi | 2005-11-30 11:00 | その他

ラブ&ピース

オープン前にいつもの様にサラダに使うルッコラを収穫していると
ハート型のルッコラを発見。
今日はいい天気だし、う~ん平和だなー。
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by yabusachi | 2005-11-26 11:59 | その他

勤労感謝の日

本日は水曜日ですが、祝日ですのでCafeやぶさちは通常通り
営業いたします。

日ごろお仕事で疲れやストレスを溜めている方がいましたら
Cafeやぶさちで沖縄一の景色を見て癒されませんか。

太平洋をみながらランチとビール♪ 最高ですよー。
きっとリラックスできることでしょう、間違いない!
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by yabusachi | 2005-11-23 06:43 | その他

Cafeやぶさち営業案内

毎週水曜日は定休日ですが、祝日の場合は営業します。

11月23日(水)は勤労感謝の日で祝日ですので
Cafeやぶさちは通常通り営業いたします。

12月10日(土)はクリスマスコンサートのイベントがあり、
夕方から貸切になりますので、通常の営業はランチタイムまでと
させていただきます。

12月31日(土)はカウントダウンパーティ&初日の出イベントを
企画しています。詳細が決まりましたらご案内いたしますので
お楽しみに。
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by yabusachi | 2005-11-17 12:02 | その他

やぶさちハーブ園その3

d0048543_11532389.jpgこれはスペアミントです。香りが良くCafeやぶさちではミントティーに使っています。

d0048543_11535298.jpgクールミントです。ケーキの盛り付けに使っています。

d0048543_11545875.jpgアップルミントです。リンゴの香りがします。

d0048543_11553727.jpgペパーミントです。これもケーキの盛り付けに使用しています。

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by yabusachi | 2005-11-05 13:45 | その他

やぶさちハーブ園その2

ルッコラの次に植えたのはバジルです。
イタリアンには欠かせないハーブですよね。

Cafeやぶさちではジェノベーゼペーストやトマトソース系の料理の
飾りに使用しています。

1~3月は苗買ってきて植えても直ぐ枯れてしまいました。
農家の方に聞いたらどうやら寒さに弱いようです。
どうりでビニールハウスで栽培しているわけです。

4月頃から暖かくなると、グングン成長していって今では
使い切れないくらい茂っています。

花が付くと花に栄養がいってしまうので、マメに花をカットしないといけません。
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by yabusachi | 2005-11-03 16:26 | その他

やぶさちハーブ園

カフェやってから、けっこうガーデニングにはまっていますね。
メニューを提供するのに必要なので栽培を始めたんですけど
やってみるとけっこうオモシロイ。

芽が出て収穫するときが何ともいえません。買うとハーブは結構高いしね。

ていうことで少しばかしやぶさちハーブ園の仲間たちをご紹介します。

先ず最初はルッコラです。
ゴマのような香りとピリッとした辛味が特徴で、Cafeやぶさちでは
サラダに出したり、プレートランチの飾りで使用しています。
とても丈夫で、水さえやれば、勝手にどんどん成長します。
ただし、虫によく食われますね、無農薬で栽培しているもんで。
虫に食われる前に収穫するようにしています。

手前の小さな芽は最近新しく種蒔いて出てきたルッコラたちです。
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by yabusachi | 2005-11-03 13:50 | その他

新たな生命の誕生

先日種を蒔いたズッキーニの芽が出ました。

感動的!なんかこのまま農業にハマリそうです。
このまま成長して実をつけてくれれば最高ですね。

ズッキーニはスーパーで1個198円くらいと高めなので
ここで栽培が出来ればお客様にも沢山提供することができます。

誰かズッキーニの上手な育て方知りませんか?
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by yabusachi | 2005-10-31 13:23 | その他