沖縄一の海が見えるCafeやぶさち


Cafeやぶさちのお客様やスタッフ、沖縄の南部地域の情報を発信します。
by yabusachi
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カフェに併設するグランドゴルフ場

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# by yabusachi | 2005-05-20 12:23 | 沖縄

Cafeやぶさちが誕生するまで

実はカフェをやりたくて今の場所を探したのでは無く、この場所で何が出来るかが
始まりでした。
元々この場所にはグランドゴルフ場があり、休憩できる場所が無いので作ろうから、
せっかく眺めが良いのでカフェをしようと思いついたのが去年の5月でした。
それからカフェの事を勉強しようと、東京、大阪、沖縄県内のカフェをめぐったり、
カフェに関する本を読んだりしました。私自身ずっと衣料品の販売の仕事をしており
飲食店での経験がほとんどありませんでした。
店舗のデザインはデザイナーさんにお願いして決め、工事がスタートしたのが
9月。工事が完成したのが12月26日の年末でした。
そして今年1月5日のオープンを迎えることができました。
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# by yabusachi | 2005-05-20 12:22 | 沖縄

「やぶさち」とは?

Cafeやぶさちの「やぶさち」とは?と思われる方も多いとはずですので
少しご説明したいと思います。
カフェのすぐ近くに「藪薩(ヤブサツ)御嶽」という拝所があり、そこから名前を
頂きました。
藪薩を沖縄の方言でやぶさちと言い、「さち」は先という意味があり、
藪の先ということです。
御嶽は神様を祭った沖縄の人達にとってとても神聖な場所なんですねー。

またロゴマークの鶴と稲穂は沖縄の稲作発祥伝説「受水走水(うきんじゅはいんじゅ)」から頂きました。
中国から鶴に稲穂をつけて沖縄に持ち帰ったと言われています。

この他にもCafeやぶさちのある沖縄県玉城村には沖縄の城址であるグスクが4つあり、御嶽や貝塚、日本名水百選の垣花樋川(かきのはなひーじゃー)」をはじめ
たくさんの湧き水があり、見どころいっぱいの歴史ロマン溢れる場所です。

カフェのテラスから美しい百名ビーチをみることができます。
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# by yabusachi | 2005-05-16 10:30 | 沖縄

自己紹介

こんにちは、「Cafeやぶさち」です。
2005年1月5日にオープンしたばかりのカフェです。
うちのお客様やスタッフ、カフェでの出来事やイベントについて、
またCafeやぶさちのある沖縄県南部地域について情報を発信していきます。

簡単ですがHPもあるので見てくださいね。
http://www.geocities.jp/cafe_yabusachi/
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# by yabusachi | 2005-05-14 14:28 | 沖縄