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今日からプレートランチがリニューアル。
琉球長寿豚のロース肉を使った「サルティンボッカ」です。 イタリア語で「口に飛び込む」を意味するサルティンボッカ。 いたって簡単にできるので、すぐに食べられるということに由来しています。 香草とハムと豚肉の絶妙なハーモニーをぜひお楽しみ下さい。
by yabusachi
| 2006-07-13 12:41
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