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金曜日からランチに付いているスープが
キノコのクリームスープからモズクスープに 替わりました。 モズクの旬は4~6月。 そして4月の第三日曜日、つまり明日は「モズクの日」なんです。 Cafeやぶさちで使用しているモズクはもちろん目の前の百名の海で とれたモズクです。 海の中に見えるくろい部分は全てモズクの養殖なんですよ~。 明日はぜひCafeやぶさちにモズクスープを食べに来て下さいね。
by yabusachi
| 2007-04-14 16:21
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